Bioquímica y Metabolismo UDL por temas

28 ejercicios de exámenes reales de Bioquímica y Metabolismo de la UDL (Grado en Nutrición Humana y Dietética) 2025 ordenados por temas, con solución.

• Aigua, pH, tampons i enllaços químics biològics · 4 problemas
• Glúcids: estructura, isomeria i polisacàrids · 4 problemas
• Lípids: estructura, classificació i funció · 5 problemas
• Aminoàcids, pèptids i estructura de les proteïnes · 4 problemas
• Proteïnes transportadores d'oxigen: mioglobina i hemoglobina · 2 problemas
• Bioenergètica i termodinàmica del metabolisme · 3 problemas
• Enzims: catàlisi, cinètica, inhibició i regulació · 6 problemas