Guía de Estudio de Botánica Agronómica

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1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 2 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Introducción 1. Morfología vegetal para su identificación 1.1 Raíz 1.2 Tallos 1.3 Hojas 1.4 Flores 1.5 Fruto 1.6 Semillas 2. Taxonomía 2.1 Concepto de especie 2.2 Nomenclatura científica 2.3 Taxonomía vegetal 3. Distribución geográfica 3.1 Áreas fitogeográficas del mundo 3.2 Biomas y clima 3.3 Áreas fitogeográficas de España 3.4 Bioclimatología 3.5 Pisos bioclimáticos 3.6 Patrones de distribución 3.7 Endemismos y plantas invasoras 4.

Plantas agrícolas 4.1 Origen de plantas agrícolas 4.2 Domesticación 4.3 Biología de las plantas agrícolas 4.4 Variedades y patrones 4.5 Etnobotánica 4.6 Principales especies vegetales cultivadas 5. Plantas ornamentales 5.1 Valor ornamental 5.2 Origen biogeográfico y características ecológicas 5.3 Uso de especies autóctonas en jardines 5.4 Especies botánicas más frecuentes en jardines 6. Plantas forestales 6.1 Habitación 6.2 Estación 6.3 Temperamento (clasificación) 6.4 Factores ecológicos 6.5 Porte 3 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 6.6 Sistema radical 6.7 Crecimiento 6.8 Longevidad 7.

Identificación y clasificación de las plantas 7.1 Recolección de plantas 7.2 Claves sistemáticas 7.3 Instrumentos para determinación de plantas 7.4 Herbario Bibliografía y webgrafía Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación 4 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Introducción Una planta es un ser vivo ya que realiza las 3 funciones vitales (la nutrición, la relación con su entorno y la reproducción). Su tipo celular es eucariota (es la más compleja) y se distingue por tener pared celular (de celulosa) y cloroplastos (los orgánulos donde se realiza la fotosíntesis).

Imagen de https://blogs.ugto.mx/rea/clase-digital-1-la-celula-partes-y-funciones/ Son organismos pluricelulares, es decir tienen más de una célula. Éstas se reúnen formando tejidos. Y los tejidos forman los distintos órganos vegetales (como son la raíz, el tallo, la hoja, la flor y el fruto). Las células vegetales son las únicas que tienen cloroplastos. Éste es un orgánulo que tiene unas proteínas que se llaman pigmentos ya que tienen color. Éstos pueden ser verdes (se llaman clorofila), anaranjados (carotenos), rojos (antocianinas). Éstos pigmentos junto con otras moléculas permiten hacer la fotosíntesis.

La planta absorbe los nutrientes disueltos en el agua por las raíces (nitrógeno, fósforo, potasio, carbono, hidrógeno, oxígeno, calcio, magnesio, azufre, boro, hierro, manganeso, zinc, cobre, molibdeno, cloro…). Éstos forman la savia bruta y llegan a través del xilema a las partes verdes de la planta. Por las hojas, la planta absorbe el CO2 y en los cloroplastos se 5 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica produce la fotosíntesis: el dióxido de carbono y el agua se unen para formar una molécula orgánica de glucosa y se expulsa oxígeno. Todo ello necesita un impulso de energía, el cuál lo recibe del sol.

6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2 Toda nuestra materia está formada por los átomos antes mencionados. Nosotros, los animales, los obtenemos a través de la alimentación (es decir, de la materia orgánica de otro ser vivo, así sea un filete de pollo o una manzana). En el caso de las plantas podemos decir que son los únicos organismos que son capaces de sintetizar su materia orgánica de forma autónoma por eso decimos que son autótrofos. Sin ellos, no habría manera de sintetizar la materia orgánica. Las plantas tienen dos tipos de reproducción, asexual (si no hay mezcla de gametos) o sexual (en caso de que sí la haya). En la primera reproducción podemos poner de ejemplo los esquejes y estaquillas.

También se le llama reproducción vegetativa. En el caso de la reproducción sexual es necesario que se unan los dos gametos el masculino (polen) y el femenino (óvulo). Para poder unirse ambos gametos es necesario que exista algún elemento que transporte el gameto masculino hacia el femenino. Este elemento suele ser el viento (anemogamia) o animales (zoogamia, está dependiendo del animal también puede recibir un nombre específico como entomogamia, en el caso de los insectos). Este proceso es el que se llama polinización. En algunas ocasiones la polinización ocurre en la misma flor o entre flores de la misma planta (se conoce como autopolinización o autogamia).

Si se da entre dos flores distintas se conoce como polinización cruzada o alogamia (éste es más común). Una vez que ambos gametos se han unido comenzará a formarse el embrión (que será una semilla). Para poder dispersarse la semilla, el aparato reproductor femenino se (gineceo) se transforma en fruto. Cuánto más lejos se disperse la semilla, más probabilidad tendrá de sobrevivir esta nueva planta. Por ello, la dispersión de la semilla es un momento muy importante de este proceso. Puede darse a través del viento (anemocoria), de animales (zoocoria, si es a través de su tracto digestivo endozoocoria, si es por fuera ectozoocoria), por el agua (hidrocoria)...

6 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Para poder hablar los ciclos de vida tenemos que diferenciar qué son las células haploides y las células diploides. Las células diploides (que se suelen escribir como 2n) tienen dos conjuntos de cromosomas (uno de cada progenitor), mientras que las células haploides (n) tienen un único conjunto de cromosomas. Pongamos el ejemplo de los humanos (ya que es el más conocido): nuestras células diploides tienen 46 cromosomas y las células haploides sólo 23. Es por ello, que nuestras células somáticas (cuerpo) son las diploides (46 cromosomas) y solo los gametos (óvulos y espermatozoides) son haploides (23 cromosomas).

Así cuando dos células haploides se unan harán los 46 cromosomas de las diploides. Ahora bien, las plantas en una generación son haploides y en la siguiente son diploides (se conoce como ciclo de vida haplodiplonte). Los individuos haploides pueden observarse a simple vista sólo en tipos de plantas como los musgos y los helechos, pero en las plantas superiores no (son el polen y el saco embrionario). 1. Morfología vegetal para su identificación Para poder describir los diferentes órganos de las plantas debemos conocer un poco de organografía vegetal, es decir, cómo son los tejidos que forman los órganos de las plantas.

Recordamos que las células del mismo tipo se unen formando un tejido concreto y estos se unen para dar los órganos. En el caso de las plantas los tejidos tienen células no diferenciadas (totipotentes) por lo que pueden diferenciarse en cualquier tipo de tejido. Fundamentalmente tienen 3 tipos de tejidos: 1. Tejidos de protección: son los más exteriores. Actúan como una barrera protectora que impide la desecación del interior de la planta y la entrada de patógenos. 2. Tejidos fundamentales: llevan a cabo funciones metabólicas y de sostén. También los hay secretores, que producen néctar, sustancias urticantes, resinas o látex. 7 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 3.

Tejidos vasculares: se ocupan de conducir el agua, nutrientes y sustancias orgánicas por todo el cuerpo de la planta. Esquema extraído del libro de Botánica agronómica de Pedro Antonio Tiscar Oliver La raíz, el tallo y las hojas son los órganos que constituyen el cuerpo de la planta. 1.1 Raíz Aunque no sea un órgano que sirva para la identificación de las plantas, es importante que tengamos estos conceptos sobre la raíz. La raíz es un órgano subterráneo que crece en el extremo inferior del tallo y que presenta geotropismo positivo, es decir que crece hacia el interior de la tierra. No obstante, las raíces, pueden moverse en otras direcciones buscando agua (hidrotropismo positivo).

La raíz realiza tres funciones principales en la planta: 1. Absorber agua y sales minerales. 2. Almacenar sustancias de reserva (como el almidón). 3. Anclar la planta al suelo. 8 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica En el extremo de la raíz se distingue una zona de crecimiento, donde las células se dividen activamente para elongar la raíz. Esta zona de crecimiento está protegida por una estructura llamada cofia (como un dedal de células muertas). Esta zona cuenta con abundantes pelos absorbentes, que son extensiones de la epidermis de la raíz que, por su reducido tamaño, pueden entrar en contacto íntimo con las partículas del suelo.

La zona pilífera está especializada en la absorción de agua y de sales minerales disueltas en ella. La zona más interna de la raíz está ocupada por el xilema y floema. El xilema conduce el agua y las sales absorbidas (savia bruta) hasta las hojas, donde se necesitan para realizar la fotosíntesis. Por su parte, el floema trae de vuelta los productos orgánicos de la fotosíntesis (savia elaborada) para alimentar la raíz. Las raíces de las plantas leñosas experimentan un crecimiento secundario y añaden a la estructura descrita una corteza y por debajo de esta una capa de xilema y floema secundarios. Existen diferentes tipos de raíces.

Las de los árboles y arbustos suelen ser axonomorfas o pivotantes. Estas consisten de una raíz predominante que es la principal,y otras secundarias que se ramifican de la primera con más o menos desarrollo. En el caso de las plantas herbáceas son generalmente de tipo fasciculadas, formadas por un conjunto numeroso de raíces no ramificadas y del mismo calibre que parten de un mismo punto. También existen raíces de tipo napiforme (como la zanahoria o remolacha) que tienen engrosada la raíz pivotante y tuberosas (batatas y dalias) que tienen engrosadas la raíz pivotante y sus ramificaciones.

Las raíces tuberosas no deben confundirse con los tubérculos (patatas), pues estos últimos no son raíces, sino tallos engrosados. Finalmente, hay un tipo de raíz, como en las hiedras que se desarrollan a lo largo del tallo y sirven para trepar árboles. 9 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 1.2 Tallos La función de los tallos y sus ramificaciones es mantener las hojas y las estructuras reproductivas elevadas sobre el suelo.

En el caso de las hojas, para que queden convenientemente expuestas a la radiación solar y en el caso de las flores y frutos, para que queden bien accesibles a los vectores de la polinización y la dispersión Además también es capaz de transportar el agua y las sales minerales absorbidas por las raíces hasta las hojas, donde la fotosíntesis tiene lugar. Además de estas dos funciones principales, algunos tallos también realizan la fotosíntesis (si son de color verde), almacenan sustancias de reserva (como los bulbos) y presentan modificaciones para favorecer la reproducción asexual (como los estolones). A nivel macroscópico, los tallos presentan una gran variedad morfológica.

No constante vamos a ver las características comunes. El tallo se alarga longitudinalmente gracias a la yema apical. También aparecen yemas axilares en el punto de inserción de la hoja en el tallo. Las yemas axilares producen nuevas hojas y ramificaciones laterales del tallo. El punto donde la hoja se une al tallo se denomina nudo y la posición entre dos nudos consecutivos se conoce como entrenudos. La cicatriz foliar marca el lugar donde una hoja caída estaba unida al tallo. A nivel microscópico, cabe señalar que, bajo la corteza, existe un tejido meristemático, el cámbium, que produce floema hacia el exterior y xilema hacia el interior.

Los tallos pueden tener consistencia herbácea o leñosa. Éstos son los que tienen la consistencia de madera y, atendiendo a su porte pueden ser arbóreos (de tallo grueso, normalmente uno solo, como los árboles) o arbustivos (suelen ser varios y delgados, como el de los arbustos). En cuanto a su ramificación, los tallos pueden clasificarse como: - Monopódicos: se distingue claramente un eje principal con ramificaciones secundarias. - Simpódicos: si el eje principal se ramifica en ramas secundarias de igual entidad. Atendiendo a su estructura, los tallos son los siguientes tipos: Ćalamo: se trata de un tallo blando, herbáceo, sin nudos y sin ramas (junco).

10 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Caña: se trata de un tallo hueco, con nudos y entrenudos bien marcados (típico de las gramíneas). Escapo: se trata de un tallo herbáceo, largo y carente de hojas, que termina en una inflorescencia (tulipán). Estípite: es un tallo leñoso, largo y no ramificado acabado en un penacho de hojas (palmera). Estolón: es un tallo que nace de la base de otro (violeta). Suculento: Tallo grueso y carnoso con capacidad para almacenar agua (cactus o suculentas). Trepador: necesita apoyarse en otros tallos o en algún soporte (jazmín). Rastrero: es un tallo poco consistente que crece arrastrándose por el suelo (pepino).

Filocladio: es un tallo modificado que semeja ser una hoja (rusco). También existen otros tallos, que al ser subterráneos, no podemos identificarlos con tanta facilidad como es el caso del rizoma (en helechos), bulbos (en narcisos) y tubérculos (en patatas). Éste tipo de tallo suele estar especializado en el almacenamiento de sustancias de reserva. A veces, los tallos pueden estar cubiertos de algún tipo de pilosidad (le llamamos indumento). Por ejemplo si son pelos cortos y espaciados se conocen como indumentos de tipo pubescente, si son abundantes estrellados son tomentosos y si son rígidos y ásperos al tacto son hirsutos.

De los tallos y del haz y envés de las hojas sin pilosidad, se dicen que son glabros. 1.3 Hojas La hoja es un órgano de crecimiento limitado y forma generalmente laminar que brota del tallo. Sus funciones principales son realizar la fotosíntesis y regular la transpiración de agua. Nivel macroscópico, una hoja típica consta de dos partes: limbo y peciolo. El limbo es la parte de la hoja donde se realiza la fotosíntesis, por lo que se presenta habitualmente el color verde de los cloroplastos. Se trata de una lámina plana con dos 11 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica caras: el haz, que es la cara expuesta al sol, y el envés.

También se distinguen dos extremos, el ápice y la base, que al igual que el borde del limbo que el propio limbo, adoptan formas diferentes que se usan para identificar las especies de las plantas. El peciolo es un rabillo cilíndrico y alargado con un extremo inserto en la base del limbo y el otro extremo inserto en el tallo. En el punto de inserción del peciolo con el tallo, se sitúa la yema axilar que dará lugar a más hojas o ramas nuevas. A nivel microscópico, el limbo consiste en dos capas de tejido epidérmico: la epidermis superior, que se sitúa en el lado del haz, y la epidermis inferior, que se sitúa en el lado del envés.

Las células epidérmicas segregan una capa de cera llamada cutícula, cuyo fin es impedir la pérdida de agua del interior de la hoja. Adicionalmente, la epidermis puede cubrirse de estructuras pilosas (tricomas) para reducir aún más la pérdida de agua. La cutícula del envés de la hoja está perforada por unos agujeros llamados estomas. Los estomas son necesarios para captar el dióxido de carbono usado en la fotosíntesis y para expulsar el oxígeno producido, pero son puntos por los que se escapa agua en forma de vapor de agua.

Esta función de transpiración es imprescindible para mantener la circulación de la savia bruta, desde las raíces hasta las hojas, y para regular la temperatura de la planta, pero existe un riesgo de desecación. Para evitarlo, durante la estación seca, las hojas pueden regular la apertura y cierre de los estomas mediante dos células oclusivas. Entre las dos capas de epidermis, se sitúa el mesófilo de la hoja, que se compone de tejido parenquimático conformado por células llenas de cloroplastos.

Hacia el lado del envés, se encuentra el tejido parenquimático esponjoso, que presenta una consistencia floja para permitir la difusión del dióxido de carbono por el interior de la hoja, mientras que, hacia el lado del haz, se encuentra tejido parenquimático en empalizada, cuya función es sparta el máximo de luz para optimizar la fotosíntesis. Todo el mesófilo de la hoja está atravesado por una red de vasos conductores de xilema y floema, que constituyen los nervios, visibles como el entramado de líneas de color claro extendidas por el limbo de la hoja. La hoja típica cuenta con un limbo y un peciolo, situado al lado de una yema axilar en su lugar de inserción con el tallo.

Las hojas simples muestran un limbo único o no dividido, pero son frecuentes las hojas con el limbo dividido en varias partes 12 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica llamadas foliolos. Estas hojas se llaman compuestas. El peciolo de los foliolos se llama peciolulo. Foto extraída de: https://mmegias.webs.uvigo.es/2-organos-v/guiada_o_v_hoja.php Otras clasificaciones son según los siguientes criterios: Según el tipo del borde del limbo: Enteras: las hojas o foliolos tienen el borde del limbo liso. Aserradas: las hojas o foliolos tienen el borde del limbo con entrantes agudos, que resultan en dientes profundos inclinadas, hacia el ápice (como los dientes de una sierra).

Dentadas: las hojas o foliolos tienen el borde del limbo con entrantes redondeados poco profundos, que resultan en dientes puntiagudos. Festoneadas: las hojas o foliolos tienen el borde del limbo con dientes redondeados. Sinuadas: las hojas o foliolos tienen el borde entero, pero con ondulaciones suaves. Por el ápice foliar: Agudo: terminado en ángulo menor de 90º. Terminado en un ángulo mayor de 90º. Truncado: terminado bruscamente en un corte transversal. Escotado: terminado en una especie de muesca o entalladura. Equivale a emarginado. 13 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Acuminado: terminado en punta. Caudado: terminado gradualmente en punta, como si se tratara de una cola.

Por la base del limbo: Asimétrica: una mitad de la base del limbo avanza más sobre el peciolo que la otra mitad. Atenuada: se va estrechando de una forma suave. Cuneada: en forma de cuña. Redondeada: con forma redondeada. Auriculada: terminada en dos apéndices foliáceos que recuerdan los lóbulos de la oreja. Truncada: termina en un corte transversal. Por la forma del limbo: Orbicular: si el limbo tiene una forma más o menos circular. Si el limbo tiene forma de óvalo. Obovada: si el perfil del limbo recuerda al de un huevo con la parte ancha en el extremo terminal de la hoja. Se opone a la ovada, que tendrá la parte más ancha en el extremo junto al peciolo.

Lanceolada: si el limbo tiene forma de punta de lanza. 14 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Acicular: si la hoja es alargada, delgada y puntiaguda como una aguja. Deltoide: si el limbo tiene forma triangular (como la letra griega delta). Falcada: si la forma del limbo recuerda a una hoz. Peltada: si el limbo es redondeado y el peciolo se inserta en el centro, recordando la forma de una chincheta. Por la inserción en el tallo: Peciolada: si presenta peciolo. Sentada: si carecen de peciolo. Equivale a sésil. Decurrente: hoja sentada con el peciolo algo prolongado sobre el tallo. Si la prolongación es larga y el limbo abraza el tallo, se trata de hoja abrazadora.

Perfoliada: hoja sentada, que parece estar ensartada por el tallo. Connada: si son dos hojas soldadas. Por la disposición en el tallo: Alternas: las hojas disponen alternativamente a uno y otro lado del tallo, al haber una sola hoja en cada nudo del tallo. Opuestas dísticas: hay dos hojas en cada nudo del tallo. 15 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Opuestas decusadas: hay dos hojas en cada nudo del tallo, pero se van girando 90º respecto del nudo anterior para maximizar la intercepción de la luz. Verticiladas: hay tres o más hojas en cada nudo del tallo.

Por la nervadura foliar: Uninervias: si presentan un solo nervio Penninervias: si presentan un nervio central con nervios secundarios a los lados. Paralelinervias: si presentan un nervio central y, paralelos a éste, varios nervios secundarios a ambos lados. Palminervias: si los nervios salen todos de un punto y se abren, recordando los dedos de una mano. Por la disposición de los foliolos, en las hojas compuestas: Trifoliadas: la hoja se compone de 3 foliolos.

16 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Pinnaticompuestas parapinnada: los foliolos se disponen a ambos lados del raquis, como las púas de un peine, terminando con un número par de foliolos, por lo que el número total de foliolos es también par. Pinnaticompuesta imparipinnadas: los foliolos se disponen a ambos lados del raquis, pero al final de este existe un solo foliolo, por lo que el número total de foliolos es impar. Palmaticompuestas: los foliolos aparecen en el mismo punto al final del peciolo, disponiéndose de una forma similar a como lo hacen los dedos de una mano.

Todas las imágenes de clasificación de hojas están extraídas de Botánica agronómica de Pedro Antonio Tíscar Oliver 1.4 Flores Los órganos reproductores de las plantas están formadas por las flores, frutos y semillas. Las flores son los órganos que permiten la reproducción en las plantas angiospermas, y aunque tienen una gran variedad de formas, tamaños y colores, suelen estar compuestas de las siguientes partes: a) Pedúnculo: es el "rabillo" que une la flor con el tallo Puede soportar una única flor o un conjunto de flores (inflorescencia). En este último caso, el rabillo de cada una de las flores se llama pedicelo. Las flores que carecen de pedúnculo se denominan sésiles.

17 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica b) Tálamo: es la parte terminal y engrosada del pedúnculo o pedicelo sobre la que se internan los verticilos florales. En algunos casos, el tálamo está muy engrosado y se denomina hipanto. c) Perianto: está conformado por el cáliz y la corola. Básicamente, se trata de una envoltura, que protege las estructuras propiamente reproductivas de la flor, es decir, protege al androceo y al gineceo. El cáliz se compone de sépalos y la corola de pétalos. Los pétalos y los sépalos suelen tener un aspecto diferente, pero en algunas especies no existe diferenciación y entonces se llaman tépalos. d) Cáliz: es la parte más exterior del perianto.

Está formada por hojas modificadas (sépalos). Generalmente suelen ser de color verde y parecen hojas. El cáliz, si está formado por sépalos libres se denomina dialisépalo, si forman un túbulo son gamosépalo. e) Corola: está formada por hojas modificadas llamadas pétalos que suelen tener un aspecto delicado y presentar colores vistosos. Al igual que con el cáliz, pueden ser dialipétala (de pétalos libres) o gamopétala (pétalos soldados). En este último caso pueden ser de forma tubular, acampanada, bilabiada, etc. f) Androceo: Constituye el aparato sexual masculino de la flor. Éste está compuesto por un número variable de estambres en los que se distinguen dos partes: filamento y antera.

La antera, que se sitúa en el extremo terminal del filamento, está compuesta por dos tecas. Cada teca está compuesta por sacos polínicos los cuales contienen los granos de polen, que a su vez albergan el gameto masculino. g) Gineceo: también se le llama pistilo. Es el aparato reproductor femenino. Tiene varias hojas modificadas que se llaman carpelos. Suele tener forma de botella con 3 partes diferenciadas: 1. Ovario: la parte inferior de la "botella". En su interior están los óvulos, que son los gametos femeninos. 2. Estilo: el cuello de la "botella". 18 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 3. Estigma: la boca de la "botella".

Las flores que presentan androceo y gineceo se denominan hermafroditas (son las más comunes). Sin embargo, existen flores con nada más que el androceo o nada más que el gineceo (flores unisexuales). Las plantas de flores unisexuales, pueden presentar flores masculinas y femeninas en el mismo individuo (se llaman monoicas) o sólo de un sexo (se les dice dioicas). Las flores podemos clasificarlas según - Número de estambres: monandras, diandras, triandras, poliandria.

- Posición del ovario con respecto al androceo: ínfero (debajo), medio (a mitad) o súpero (encima) Imagen extraída de: https://floressilvestresdearagon.es/las-flores-descripcion/ - Fusión de pétalos: pétalos libres entre sí, o fusionados. Imagen extraída de: https://www.ugr.es/~mcasares/Organografia/Flor/flor%20detalle%20corola.htm - Simetría: actinomorfa (simétrica radial) o zigomorfa (simetría bilateral). 19 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Imagen extraida de: https://www.ck12.org/flexi/es/biologia/flor/definir-flor-actinomorfa/ 1.5 Fruto Tras la polinización y fecundación de la flor, el óvulo fecundado se transforma en semilla y el gineceo en fruto.

También se ha comentado que el gineceo se compone de hojas modificadas llamadas carpelos. En función de los carpelos, los frutos pueden ser unicarpelares o policárpicos. foto Los frutos unicarpelares proceden de un gineceo con un único carpelo. Por ejemplo, una legumbre está formada por una sola hoja carpelar doblada por la mitad y unida por sus bordes. Los frutos policárpicos proceden de gineceos formados por varios carpelos. En ese caso, puede ocurrir que cada carpelo se mantenga libre (fruto apocárpicos) o que por el contrario, los carpelos se unen con más o menos concrescencia (frutos sincárpicos).

Por ejemplo, la polidrupa de la zarzamora es un fruto apocárpico, mientras que el tomate (una baya) es un fruto sincárpico. En el interior del fruto siempre se encuentran las semillas. Éstas normalmente están rodeadas del pericarpo, el cuál está compuesto de 3 capas: - Epicarpo: la externa. - Mesocarpo: la intermedia. - Endocarpo: la interna. 20 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica Algunos frutos, como la manzana tiene un mesocarpo desarrollado y suculento (se le denomina frutos carnosos). Otros, lo tienen de consistencia coriácea (le llamamos frutos secos. En algunos casos el endocarpo es claramente leñoso, como en las almendras.

Tanto los frutos secos como los carnosos pueden abrirse por las líneas de sutura para liberar las semillas (frutos dehiscentes) o mantenerse cerrados con las semillas en su interior (frutos indehiscentes). El caso más llamativo es el de la granada, que siento un fruto seco, las semillas están cubiertas de un tejido carnoso. 1.6 Semillas La semilla es básicamente una cápsula dura, o grano, que bajo unas condiciones ambientales favorables, puede germinar y originar una planta nueva. Se define como la parte del fruto que contiene el embrión, siendo este la estructura que generará la nueva planta. Además de por el embrión, la semilla está compuesta por el endosperma y las cubiertas seminales.

El embrión tiene un eje embrionario con dos partes opuestas (le llamamos polos de crecimiento): 1. La gémula: por donde crece la parte aérea de la nueva planta. 2. La radícula: por donde crece la raíz. Además se pueden ver uno, dos o más cotiledones, que se convertirán en las primeras hojas de la planta recién brotada. Al lado o alrededor del embrión, aparece el endosperma, que es un tejido nutritivo rico en almidón y proteínas. Su función es alimentar al embrión y proporcionar nutrientes para el desarrollo inicial de la planta. Embrión y endosperma aparecen cubiertos por dos cubiertas seminales duras: una externa llamada testa y otra interna llamada tegmen.

21 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 2. Taxonomía 2.1 Concepto de especie 2.2 Nomenclatura científica 2.3 Taxonomía vegetal 22 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 3. Distribución geográfica 3.1 Áreas fitogeográficas del mundo 3.2 Biomas y clima 3.3 Áreas fitogeográficas de España 3.4 Bioclimatología 3.5 Pisos bioclimáticos 3.6 Patrones de distribución 3.7 Endemismos y plantas invasoras 4. Plantas agrícolas 4.1 Origen de plantas agrícolas 4.2 Domesticación 4.3 Biología de las plantas agrícolas 4.4 Variedades y patrones 4.5 Etnobotánica 4.6 Principales especies vegetales cultivadas 23 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 24 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 5.

Plantas ornamentales 5.1 Valor ornamental 5.2 Origen biogeográfico y características ecológicas 5.3 Uso de especies autóctonas en jardines 5.4 Especies botánicas más frecuentes en jardines 6. Plantas forestales 6.1 Habitación 6.2 Estación 6.3 Temperamento (clasificación) 6.4 Factores ecológicos 6.5 Porte 6.6 Sistema radical 6.7 Crecimiento 6.8 Longevidad 25 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 7.

Identificación y clasificación de las plantas 7.1 Recolección de plantas 7.2 Claves sistemáticas 7.3 Instrumentos para determinación de plantas 7.4 Herbario Bibliografía y webgrafía Botánica agronómica, Paraninfo, Pedro Antonio Tíscar Oliver https://blogs.ugto.mx/rea/clase-digital-1-la-celula-partes-y-funciones/ Resultados de Aprendizaje y Criterios de Evaluación 26 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica UT Contenido RA CE 1 Biología vegetal 1.1 Raíces 1 c 1.2 Tallos 1.3 Hojas 1.4 Flores 1.5 Fruto 1.6 Semillas 2 Taxonomía 2.1 Concepto de especie 1 a 2.2 Nomenclatura científica 2.3 Taxonomía vegetal b 3 Distribución geográfica 3.1 Áreas fitogeográficas del mundo 2 a 3.2 Biomas y clima b 3.3 Áreas fitogeográficas de España c 3.4 Bioclimatología d 3.5 Pisos bioclimáticos e 3.6 Patrones de distribución g 3.7 Endemismos y plantas invasoras 4 Plantas agrícolas 4.1 Origen de plantas agrícolas 3 a 4.2 Domesticación b 4.3 Biología de las plantas agrícolas f 4.4 Variedades y patrones g 4.5 Etnobotánica c 4.6 Principales especies vegetales cultivadas d 5 Plantas ornamentale s 5.1 Valor ornamental 4 f, g 5.2 Origen biogeográfico y características ecológicas d 5.3 Uso de especies autóctonas en jardines h 27 1º GFMN 2025/2026 Botánica Agronómica 5.4 Especies botánicas más frecuentes en jardines a, c, e 6 Plantas forestales 6.1 Habitación 5 a 6.2 Estación b 6.3 Temperamento d 6.4 Factores ecológicos c 6.5 Porte e 6.6 Sistema radical f 6.7 Crecimiento g 6.8 Longevidad h 7 Identificación y clasificación de las plantas 7.1 Recolección de plantas 1 e 7.2 Claves sistemáticas i 7.3 Instrumentos para determinación de plantas g 7.4 Herbario d, f, j, k 4 b 28