Grupo II · Exame Nacional Biologia e Geologia Época especial 2021

Tema: Biomoléculas, célula e transporte membranar · Do exame Época especial (2021)

Enunciado

GRUPO II

A fim de estudar o comportamento das membranas celulares, realizou-se a experiência seguinte:

Introduziu-se uma solução de glucose, albumina (proteína do ovo) e cloreto de sódio (NaCl) num balão feito de tripa de porco, de modo a simular uma célula artificial.

Mergulhou-se a célula artificial num gobelé com água destilada conforme representado na Figura 4.

De imediato, recolheu-se água do gobelé e efetuaram-se testes para pesquisar a presença de glucose, de proteínas e do ião cloreto. Na Tabela 2, apresentam-se os testes e os resultados que permitem identificar a presença das substâncias referidas anteriormente.

Repetiu-se, ao fim de duas horas, o procedimento referido em 3.

Tabela 2

Substância a pesquisar · Testes para identificação de substâncias

Reagentes utilizados · Resultado

Glucose · Licor de Fehling · Precipitado cor de tijolo

Proteína · Ácido nítrico e amónia · Composto amarelado

Ião cloreto · Nitrato de prata · Precipitado branco

1.

Preveja, justificando, a variação do volume da célula artificial que se pode registar ao fim de meia hora.

2.

Os testes efetuados à água do gobelé, após duas horas, permitem observar, indicando a presença de.

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Enunciado: Grupo II · Exame Nacional Biologia e Geologia Época especial 2021

Resolução

Segundo os critérios oficiais de classificação

1. Preveja, justificando, a variação do volume da célula artificial que se pode registar ao fim de meia hora.

Resposta: O volume da célula artificial aumenta ao fim de meia hora. A água entra na célula artificial (por osmose), uma vez que passa do meio hipotónico para o meio hipertónico (ou de menor concentração para maior concentração de solutos).

2. Os testes efetuados à água do gobelé, após duas horas, permitem observar ____________, indicando a presença de ____________.

Resposta: (C) um precipitado branco ... ião cloreto que atravessou a membrana por difusão

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