Grupo II · Exame Nacional Biologia e Geologia Época especial 2021
Tema: Biomoléculas, célula e transporte membranar · Do exame Época especial (2021)
Enunciado
GRUPO II
A fim de estudar o comportamento das membranas celulares, realizou-se a experiência seguinte:
Introduziu-se uma solução de glucose, albumina (proteína do ovo) e cloreto de sódio (NaCl) num balão feito de tripa de porco, de modo a simular uma célula artificial.
Mergulhou-se a célula artificial num gobelé com água destilada conforme representado na Figura 4.
De imediato, recolheu-se água do gobelé e efetuaram-se testes para pesquisar a presença de glucose, de proteínas e do ião cloreto. Na Tabela 2, apresentam-se os testes e os resultados que permitem identificar a presença das substâncias referidas anteriormente.
Repetiu-se, ao fim de duas horas, o procedimento referido em 3.
Tabela 2
Substância a pesquisar · Testes para identificação de substâncias
Reagentes utilizados · Resultado
Glucose · Licor de Fehling · Precipitado cor de tijolo
Proteína · Ácido nítrico e amónia · Composto amarelado
Ião cloreto · Nitrato de prata · Precipitado branco
1.
Preveja, justificando, a variação do volume da célula artificial que se pode registar ao fim de meia hora.
2.
Os testes efetuados à água do gobelé, após duas horas, permitem observar, indicando a presença de.
()

Resolução
Segundo os critérios oficiais de classificação
1. Preveja, justificando, a variação do volume da célula artificial que se pode registar ao fim de meia hora.
Resposta: O volume da célula artificial aumenta ao fim de meia hora. A água entra na célula artificial (por osmose), uma vez que passa do meio hipotónico para o meio hipertónico (ou de menor concentração para maior concentração de solutos).
2. Os testes efetuados à água do gobelé, após duas horas, permitem observar ____________, indicando a presença de ____________.
Resposta: (C) um precipitado branco ... ião cloreto que atravessou a membrana por difusão
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