Exercice 1 - Sujet 2 · Bac Sciences de la Vie et de la Terre Métropole 1 remplacement 2021

Expliquer comment la réaction de l'organisme face à un agent stresseur facilite une réponse motrice adaptée.

Réponse : Introduction - Définition du stress aigu : réponse biologique normale et adaptative de l'organisme face à un agent stresseur. - Problématique : Comment les voies nerveuses et hormonales activées lors du stress aigu permettent-elles d'optimiser le fonctionnement musculaire nécessaire à la fuite ou à la lutte ? 1. La phase d'alarme : une réponse immédiate par voie nerveuse et hormonale - Perception du stimulus stresseur par les organes sensoriels, intégration cérébrale dans le système limbique (amygdale, qui active le locus coeruleus, avec modulation par l'hippocampe et le cortex préfrontal). - Activation du système nerveux sympathique : libération d'adrénaline par la médullosurrénale dans la circulation sanguine. - Effets physiologiques immédiats de l'adrénaline : * Augmentation de la fréquence cardiaque et du débit cardiaque. * Augmentation de la fréquence ventilatoire et bronchodilatation. * Vasoconstriction périphérique sélective redirigeant le flux sanguin vers les muscles squelettiques. * Glycogénolyse hépatique et musculaire augmentant la glycémie disponible. 2. La phase de résistance : un maintien prolongé de l'apport énergétique - Activation de l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (axe corticotrope) : * Sécrétion de CRH par l'hypothalamus stimulant la libération d'ACTH par l'antéhypophyse. * L'ACTH stimule la corticosurrénale qui sécrète le cortisol. - Effets métaboliques du cortisol : * Stimulation de la néoglucogenèse hépatique à partir d'acides aminés et de lipides. * Maintien d'une glycémie élevée sur la durée, indispensable pour soutenir l'effort musculaire prolongé. 3. Facilitation de la réponse motrice au niveau cellulaire musculaire - La contraction musculaire squelettique requiert de l'ATP (glissement des myofilaments d'actine et de myosine, cycle de fixation/détachement des têtes de myosine). - L'afflux massif de $O_2$ et de glucose permet aux myocytes d'augmenter considérablement la respiration cellulaire mitochondriale et la glycolyse, générant l'ATP nécessaire à des contractions puissantes et répétées. - Coordination neuromusculaire : les voies motrices volontaires (cortex moteur, motoneurones) commandent les mouvements de fuite ou de combat en s'appuyant sur cette perfusion métabolique optimisée. Conclusion et retour à l'homéostasie - Le rétrocontrôle négatif exercé par le cortisol sur l'hypothalamus et l'hypophyse permet l'extinction de la réponse de stress une fois l'agent stresseur disparu, restaurant l'état physiologique initial.